Kombinacija šipka i čokolade mnogima se na prvu ne čini realističnom. Međutim, ovaj spoj najobožavanijeg slatkiša i zdravog voća ima fantastičan okus, kao što pokazuje ova pita.
Sastojci:
200 g keksa s čokoladom
50 g keksa Petit Beurre
100 g maslaca
200 g čokolade za kuhanje
200 ml vrhnja za šlag
1 šipak
Priprema:
Rastopite maslac i pomiješajte ga s usitnjenim keksima. Smjesu stavite u kalup i ostavite u hladnjaku sat vremena. Zagrijte vrhnje za šlag, ali ne do kraja. Čokoladu otopite na pari, dodajte joj šlag i promiješajte. Smjesu rashladite na sobnoj temperaturi. Očistite šipak. Kad se smjesa ohladi do sobne temperature, još jednom je promiješajte te izlijte po ohlađenom biskvitu. Dodajte šipak i ostavite u hladnjaku dva do tri sata.
The post PITA OD ŠIPKA: Neobičan, ali savršeni spoj zdravog voća i čokolade appeared first on Zagreb.info.
Pročitajte više na Zagreb.info