Zagrebački brand Carasman tek je krenulo u avanturu s proizvodnjom ovog popularnog pića, a već se okitio s tri zlatne i jednom brončanom medaljom na nedavno održanom međunarodnom festivalu džina GinIstra 2023. Trojac iz Carasmana kojeg čine Igor Šeler, Siniša Uštulica i Tomislav Lonjak, dugo i posvećeno pripremao je ovaj zahtjevni projekt te početkom godine krenuo u proizvodnju jedne uistinu posebne kolekcije džina obogaćene infuziranim terpenima iz kanabisa. A ključnu ulogu u razvoju recepture imao je dr. Marko Fabić, istarski stručnjak za destilate.
Carasman je osvojio tri zlatne medalje u kategoriji destiliranog suhog džina. Najbolji u kategoriji je Orange Turbo, a odmah su iza njega Jack Herer i Blueberry Kush. A brončanu medalju u kategoriji sloe džina dobio je 10K Jack. Svi Carasmanovi džinovi u bazičnom pripravku sadrže čak 16 biljnih dodataka koji su podloga za infuziranje terpena iz provjerenih i kvalitetnih sojeva kanabisa. Ova jedinstvena receptura jamči posve nove, očaravajuće okuse i arome koje jednako dobro funkcioniraju kada se džin pije sam, u popularnoj kombinaciji s tonikom ili kao dio raskošnih, višeslojnih koktela. Dodani sastojci terpena prethodno su lišeni svih kanabinoida, tako da uživatelji nisu u opasnosti da osim alkoholne dožive bilo kakvu drugu opijenost.
“Suradnja s Markom Fabićem doprinijela je usavršavanju procesa proizvodnje. A rezultirala je savršenom recepturom. Tako da bez imalo ustezanja možemo reći da smo kreirali džin svjetske klase. A i četiri medalje na Ginistriji to su i potvrdile”, rekao je Igor Šeler iz tvrtke Carasman. Više o ovoj tvrtci možete doznati na mrežnoj stranici na adresi carasman.com. A što se upravo smišlja i priprema, provjerite na njihovoj Instagram stranici.
VIDEO: Beginner’s guide to GIN! A history & tasting of various styles
Vezane objave:
Pročitajte više na Zgportal.com